El lunes 28 de octubre, la Lic. Mónica Pacheco, Directora General de la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA), junto a productores de flor de cempasúchil, inauguró la tradicional Romería de Cempasúchil, un espacio que celebra y honra una de las tradiciones más arraigadas en la cultura de nuestro país: el Día de Muertos.
En esta romería se reúnen 398 productores provenientes de regiones como Xochimilco, Tenango del Valle, Morelos, Mixquic y Puebla, quienes traen consigo una amplia variedad de flores que no se limitan solo al cempasúchil. Con su característico color y aroma, estas flores adornan los pasillos y llenan el ambiente de un espíritu festivo y de respeto por las tradiciones mexicanas.
Después de la inauguración, los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar platillos elaborados con esta emblemática flor, explorando su versatilidad culinaria y destacando su papel en la gastronomía nacional.
Invitamos a toda la ciudadanía a visitar la Romería de Flor de Cempasúchil, la cual estará abierta las 24 horas del día en los terrenos de Caleta y Caletilla, hasta el 02 de noviembre