Recorrido Central de Abasto

Acuerdo Nacional del precio justo del jitomate

Información correspondiente al 6 de agosto de 2026

Precio general mínimo $11
Precio general máximo $18
🕔

Menudeo 5:00 h

Calidad Mínimo Máximo
Primera $15 $18
Segunda $10 $13
Tercera $8 $9
🕕

Menudeo 6:00 h

Calidad Mínimo Máximo
Primera $15 $18
Segunda $12 $14
Tercera $10 $12
🕖

Menudeo 7:00 h

Calidad Mínimo Máximo
Primera $16 $18
Segunda $12 $15
🕗

Menudeo 8:00 h

Calidad Mínimo Máximo
Primera $15 $20
Segunda $11 $14
Tercera $6 $10

Precio UNCOFYL

Calidad Presentación Precio
Primera (Calidad exp) 11kg $160
Primera (Calidad Nac) 11kg $130
Segunda 12kg $80

Precio mayoreo

Calidad Presentación Rango
Primera (Calidad exp) 12kg $110/130
Primera (Calidad Nac) 12kg $80/100
Segunda 12kg $50/60
Tercera 12kg $20/30
Coordinación General de la Central de Abasto & Fideicomiso para la construcción y Operación de la Central de Abasto (2026). Monitoreo de precios de jitomate saladet en la Central de Abasto de la Ciudad de México