Visita la Central
Visitar la Central de Abasto de la Ciudad de México es una experiencia única por varias razones:
- Diversidad de Productos: Es el mercado más grande de América Latina y uno de los más grandes del mundo. Aquí puedes encontrar una inmensa variedad de productos frescos, desde frutas y verduras hasta carnes, pescados, mariscos, y productos secos. También hay una gran selección de flores, plantas, y artículos diversos.
- Precios Accesibles: Al ser un centro de distribución mayorista, los precios suelen ser más bajos en comparación con otros mercados y supermercados. Es un lugar ideal para hacer compras al por mayor o encontrar ofertas especiales.
- Experiencia Cultural: La Central de Abasto es un reflejo vibrante de la cultura mexicana. Pasear por sus pasillos ofrece una visión auténtica del comercio y la vida cotidiana en la Ciudad de México. Es un lugar donde se puede observar la interacción entre vendedores y compradores, así como la logística y el esfuerzo detrás del abastecimiento de la ciudad.
- Gastronomía: Además de los productos frescos, hay puestos y pequeños restaurantes donde se pueden probar platillos típicos de la cocina mexicana, preparados con ingredientes frescos del mercado. Es una excelente oportunidad para degustar comida auténtica y sabrosa.
- Ambiente Dinámico: La Central de Abasto está siempre llena de actividad. Es un lugar que nunca duerme, con operaciones las 24 horas del día, especialmente en las áreas de frutas y verduras. Este dinamismo ofrece una experiencia única y emocionante para los visitantes.
- Arquitectura y Logística: La magnitud y el diseño del lugar son impresionantes. La logística necesaria para operar un mercado de este tamaño es fascinante, y observar cómo se mueve y organiza todo puede ser una experiencia educativa y asombrosa.
Visitar la Central de Abasto de la CDMX es una inmersión en el corazón del comercio y la cultura alimentaria de México. Es una experiencia que ofrece tanto valor práctico como una rica vivencia cultural.
Visitas guiadas
¿Deseas realizar un recorrido por nuestro mercado? Puedes hacerlo de lunes a viernes en un horario de 9:00 a 15:00 horas.
Es importante que tengas en cuenta lo siguiente:
- Las compras personales no forman parte de los objetivos de las visitas guiadas; sin embargo, podrán realizarse al finalizar el recorrido.
- En caso de que desees reprogramar o cancelar la visita guiada, deberás hacerlo con al menos dos días hábiles anticipación respecto de la fecha programada.
- Las visitas guiadas son totalmente gratuitas, por lo que no atendemos a personas, agencias o grupos que perciban una remuneración económica a cambio de nuestros recorridos.
Programa tu visita llenando el siguiente formulario:
Para aclarar dudas o solicitar más información sobre las visitas guiadas puedes comunicarte con Julieta Cruz Trejo, subgerente de Información de Mercados, enviando un correo electrónico a julietact.azc@gmail.com o llamando por teléfono al 5694-2137.
Cómo llegar
Transporte público
Metro:
Toma la línea 8 y baja en la estación Aculco o Apatlaco. Allí es posible tomar el Cedabús (6 pesos justos) o el RTP – Cedabús (4 pesos justos) hacia el interior de la Central de Abasto con dos rutas: Abarrotes y víveres, y Frutas y legumbres.
RTP:
Toma la ruta 105 en la estación de metro Hangares de la línea 5. Llegarás a la entrada principal de la Central de Abasto, por la avenida Río Churubusco.
Microbús (CETRAM):
Toma la Ruta 1-27 en la estación de metro Taxqueña con dirección Central de Abasto – Sta. Cruz.
Metrobús:
Las estaciones más cercanas a la CEDA son El Rodeo, Río Tecolutla, Río Mayo y Rojo Gómez de la línea 2, que corre de Tepalcates a Tacubaya. Desde ahí puedes tomar un taxi o el servicio de transporte de tu preferencia.
Auto particular
La Central de Abasto cuenta con 3 accesos:
- Entrada principal, por la avenida Canal de Río Churubusco.
- Muro 5, por Eje 5
- Muro 6, por Eje 6
La cuota de ingreso es de 10 pesos que puedes pagar en efectivo o con tarjeta.
Dónde comer
Uno de los atributos más apreciados por los visitantes y la propia comunidad de la Central de Abasto es su oferta gastronómica. Aquí te proponemos algunos lugares para comer con garantía de vuelta.
San Judas Tadeo: taquería y juguería
Si entre tus propósitos de vida se encuentra probar los mejores tacos al pastor, de bistec o chile relleno y no te es indiferente una salsa roja excepcional, no debes dejar pasar la oportunidad de comerlos aquí. Podrás acompañarlos con un fresco, delicioso y nutritivo jugo de frutas.
Ubicación: local XX de la nave I, sector Frutas y legumbres.
Tlacoyos Marthita
Generosos, ricos y saludables son los tlacoyos que la señora Martha prepara al comal. ¿De qué los vas a querer? ¿Chicharrón, haba, frijol, requesón o queso?
Ubicación: Mercado de Flores y Hortalizas.
El Varón: tacos de birria de res
En el mercado de Flores y Hortalizas, XXX, verás un carrito rodeado de los más exigentes comedores birria. Ya sean dorados o suaves, con o sin queso, estos tacos dejarán en tu memoria una marca indeleble.
La Sagrada Familia: tacos de birria de chivo
Un consomé prepara el paladar para disfrutar de los más presumibles tacos de birria de chivo que podemos encontrar en la Central. La Sagrada Familia tiene asegurado nuestro permanente retorno a su local.
Ubicación: local XX de la nave I, sector Frutas y legumbres.